母亲节，是一个充满感恩与敬意的节日。
萱草是我国传统的母亲花，成语“椿萱并茂”比喻父母健康，家庭欣欣向荣，“椿”代表父亲，为中国父亲树；“萱”代表母亲，种在房前屋后的草本，古人以“萱堂”指代母亲居住的地方。
关于母亲的诗歌最广为流传的大约是唐代孟郊的 “慈母手中线，游子身上衣。” 对母亲的爱意犹未尽，孟郊还写过《游子吟》“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂门，不见萱草花。” 慈祥的母亲倚着门盼望孩子归来，以萱草传达孝亲乡愁。
古香新韵，科技助力
上海应用技术大学多年来致力于萱草文化挖掘、种质资源收集、新品种选育及其景观应用推广，目前拥有中国最丰富的萱草种质资源，同时，累计创制新种质1000余份，国际登录、国内认定新品种近100余个，填补了中国萱草产业在品种、技术等领域的多项空白，学校获批“国家萱草种质资源库”“萱草种质资源保护单位”等。
柯勤飞教授领衔的上海市“芳香科学与美丽健康”高水平创新团队通过对萱草香韵结构、风味差异以及关键香气物质的解析，从我校自主培育的近二十个芳香萱草品种中筛选出清新淡雅的“香萱1号”、“香萱5号”、“紫气东来”等多个具有独特健康功效和文化意涵的新品种。
团队研发的萱草香氛（舒心香萱）淡雅、清新，极具东方柔曼气息和韵味。前调的萱草花香和天然草木青香气息，带来一种非凡的清新感觉，纯净而自然；中调以茉莉、玫瑰、铃兰的经典花香调幻化的芬芳气息，柔和高贵，符合东方审美；后调木香和麝香共同呈现，具有春风袭来的感觉，香调清新、洁净。
解烦忘忧，助眠安神
古人相信萱草可以忘忧。在《诗经·卫风·伯兮》中有“焉得谖（xuān）草？言树之背。” 谖（xuān）草即为萱草，“谖”有忘记之意；晋代张华的《博物志》说：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”唐代白居易《酬梦得比萱草见赠》曰：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”杜康是指酒，大概意思就是萱草和酒一样能让人忘掉忧愁。因此，萱草又叫忘忧草。
充足的睡眠对人们的身心健康和幸福感至关重要。现代研究均表明，萱草可以通过食用或作为草药舒缓情绪，从而对睡眠产生积极影响。
柯勤飞教授团队采用匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）和脑电图（EEG）等方法对18名志愿者在萱草香气（舒心香萱）干预下的睡眠情况进行全面分析，以此来评估吸入萱草香气对睡眠的有益作用。结果显示，萱草香气干预组的睡眠质量评分跟对照组比有显著差异。而未使用萱草香氛的对照组女性可能更容易失眠和难以入睡。另外，通过EEG分析表明，萱草香气干预组的慢波睡眠活动较对照组更强烈，且大脑前额叶区和中央区对香气的反应也更为敏感。研究结果表明，萱草香气干预能显著改善健康大学生主观和客观睡眠质量，有望成为改善睡眠质量和失眠的潜在方案。
产品研发，萱香飘逸
香气怡人且长效留香产品技术的研发已成为国际科技前沿。传统芳香材料及其产品的香气效果不佳，而芳香材料纳微化后用于天然纤维产品其香气持久性可达一年甚至更长。
团队近年来在萱草资源综合开发、深加工与文化推广方面取得了众多成果，相继研发了“香萱”系列香氛材料、自粘附芳香纳微胶囊、非离子型摩擦缓释香氛等多项核心技术，并在爱普香料集团、水星家纺、泰昌健康科技等国内知名公司实现产业化，取得了显著经济效益，相关成果共获得多项国家和省部级奖励。
香萱香氛功能性床上用品
此外，团队基于前期自主开发的中国功能性芳香植物数据库和高通量分子模拟，筛选出了芳樟醇、玫瑰醇、柠檬烯、α-紫穗槐烯、α-去二氢菖蒲烯、α-依兰油烯姜、姜黄素等多种潜在具助眠安神、舒缓情绪、抗菌防毒等健康活性的香料活性成分，为功能性芳香新材料产品开发提供了理论基础和数据支撑。（转自香料香精协化妆品省部共建协同创新中心）